2007/06/29 (Fri) 花咲くお茶 Category すきなもの

数年前から仙桃茉莉花茶（セントウジャスミンチャ）にはまっています。
この時期、熱い飲み物は避けたいのですが、これだけは別です。

直径２～３ｃｍの丸い塊をガラスの急須に入れて、湯を注ぐと、
ゆっくりと花が咲くように広がっていきます。
姿といい香りといい、幸せな気分になります。

お茶には歴史があって、本当に面白いです。
烏龍茶の「烏」はカラスという意味ではなく、黒いという意味だそうです。
黒い龍の形をした茶葉のみが烏龍茶と言える。
ドラマティックな嗜好品にくらくらします。